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Les risques liés aux produits phytosanitaires

Intoxications aiguës (exposition de courte durée)Symptômes typiques d’empoisonnement tels que maux de tête, nausées, vomissements diarrhée, tremblements et sensation de faiblesse ;Brûlures et des irri...

18/12/2025
Mis à jour le 18/12/2025
3 min de lecture
Par Rose Yemeli
Les risques liés aux produits phytosanitaires
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Intoxications aiguës (exposition de courte durée)Symptômes typiques d’empoisonnement tels que maux de tête, nausées, vomissements diarrhée, tremblements et sensation de faiblesse ;Brûlures et des irritations par contact de la peau ou des yeux.Intoxications chroniques (exposition prolongée)Troubles mineurs (symptômes typiques) mais à long terme, des pathologies plus importantes peuvent apparaître telles que troubles respiratoires plus importants: asthme, œdème broncho-alvéolaire...)

Source officielle : Cette fiche est issue du site du Ministère du Travail et de l'Emploi. Le contenu est reproduit sans modification.

Quels sont les risques ?

Intoxications aiguës (exposition de courte durée)Symptômes typiques d’empoisonnement tels que maux de tête, nausées, vomissements diarrhée, tremblements et sensation de faiblesse ;Brûlures et des irritations par contact de la peau ou des yeux.

Intoxications chroniques (exposition prolongée)Troubles mineurs (symptômes typiques) mais à long terme, des pathologies plus importantes peuvent apparaître telles que troubles respiratoires plus importants: asthme, œdème broncho-alvéolaire...)


Les moyens de prévention

  • Choisir le produit phytosanitaire le moins dangereux et le plus adéquat selon le résultat souhaité (fongicides, répulsifs, insecticides...).
  • Vérifier et prendre connaissance de l’étiquetage et de la fiche de données de sécurité du phytosanitaire (notamment sur les précautions d’emploi et de stockage).
  • Stocker le produit dans un local ventilé sans humidité à accès restreint.
  • Se munir des équipements de protection individuelle systématiquement lors de la préparation du traitement (gants, lunettes, masque, combinaison imperméable, bottes).
  • S’informer de la météo avant la réalisation du traitement (forte chaleur et vent déconseillés).
  • Disposer d’un matériel opérationnel contrôlé périodiquement et bien réglé (buses d’appareil d’épandage).
  • Disposer de buses de rechange et ne pas déboucher les buses à la bouche.
  • Nettoyer le matériel et se laver après le traitement.


Sources réglementaires

Les dispositions générales sur l'aération/assainissement des locaux de travail (article R. 4221-1 et suivants) et sur la prévention du risque chimique (article R. 4412-1 et suivants).

Tableau n° 34 et 65 maladies professionnelles du régime général : eczéma, asthénie, hypotension et baisse des globules rougesTableau n° 11 et 44 maladies professionnelles du régime agricole (mêmes pathologies observées mais avec des troubles respiratoires plus important : asthme, œdème broncho-alvéolaire.. )


Pour en savoir plus

Institut national de recherche et de sécurité (INRS)Dossier INRS ED867 «L’application de produits phytosanitaires»: Les dangers des produits phytosanitaires sont clairement signalés sur leur étiquette.

Pour les utiliser sans risque majeur, quelques règles simples, développées dans cette brochure, doivent être respectées, notamment la connaissance du produit, le protocole d'application et le port des équipements de protection individuelle.

Dossier INRS ED870 «Utilisation des produits phytosanitaires en agriculture tropicale» : Cet ouvrage prend en compte les conditions spécifiques à l'agriculture tropicale, notamment climatiques.Mutualité sociale agricole (MSA)« Dépliant Phyt'attitude »Ce dépliant permet d'informer le public sur le rôle du dispositif Phyt'attitude qui permet aux agriculteurs de témoigner et signaler leurs symptômes d'exposition aux produits chimiques.Centre Canadien d’Hygiène et de Sécurité au Travail (CCHSCT)«Pesticides-étiquettes» Les pesticides, souvent appelés produits antiparasitaires, sont étiquetés en vue de fournir les renseignements pertinents au sujet de leur toxicité.Services en ligne Échanger avec le bon conseiller pour votre entreprise sur Conseillers Entreprise Service Public


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Date de mise à jour : 18/12/2025

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